Uczniowie klasy IV THA wraz z wychowawczynią p. Urszulą Mikłosz rozpoczęli wiosenne porządki od posadzenia kilkuset cebulek biało-czerwonych tulipanów, które ozdobią skwer przy głównym bydynku szkoły.
Szak
Uczniowie klasy IV THA wraz z wychowawczynią p. Urszulą Mikłosz rozpoczęli wiosenne porządki od posadzenia kilkuset cebulek biało-czerwonych tulipanów, które ozdobią skwer przy głównym bydynku szkoły.
Szak
Do III etapu Szkolnych Rozgrywek Międzyklasowych w Piłce Siatkowej o Puchar Przechodni Dyrektora Szkoły zakwalifikowały się 3 drużyny klas 2Tża, 4Tż i 5Tż. W piątek 9.02.2024 punktualnie o godz. 9 stawili się kapitanowie ze swoimi zespołami, by po solidnej rozgrzewce rozpocząć ostatni etap siatkarskich zmagań w formie trójmeczu. Rozegrano 3 mecze systemem każdy z każdym do dwóch wygranych setów.
Zwyciężyła reprezentacja klasy 5TŻ, drugie miejsce zajęli uczniowie klasy 4Tż, a na trzecim miejscu uplasowała się drużyna klasy 2Tża. Za najlepszych zawodników turnieju uznano Marlenę Pawłowicz i Marka Gandego. Do organizacji oprócz nauczycieli wf-u zaangażowali się także uczniowie, którzy sami sędziowali mecze, protokołowali, liczyli punkty, obsługiwali sprzęt muzyczny, robili zdjęcia i zajęli się sprawami organizacyjno porządkowymi. Wszyscy starali się, by turniej przebiegł sprawnie i profesjonalnie. Gratulujemy zapału, wysokiego poziomu gry poszczególnych zespołów i pozytywnych emocji, które udzieliły się wszystkim.
Zawodnicy oraz zaangażowani w organizację rozgrywek uczniowie otrzymali słodkie prezenty oraz medale ufundowane przez Radę Rodziców. Widząc ile radości i pozytywnych emocji niosą ze sobą takie inicjatywy, nauczyciele wychowania fizycznego już planują kolejne niespodzianki w drugim półroczu. Dziękujemy i do zobaczenia podczas kolejnych zmagań już na wiosnę w piłkę nożną.
Ze sportowym pozdrowieniem zespół nauczycieli wf-u w ZS6.
Julita Malewska,
fot. Ewelina Zajkowska
Kolejne warsztaty kulinarne w „Chacie Rybaka” w Sędkach
23.01.2024 r. Maria Solińska i Hubert Hyzopski wraz z Anną Korzeń mieli przyjemność po raz kolejny uczestniczyć w warsztatach kulinarnych w „Chacie Rybaka” w Sędkach. Pod okiem Michała Walińskiego, w profesjonalnej kuchni Państwa Doroty i Bogdana Wołyniec przygotowywali: korean fried chicken/ryż z liściami / kimchi/ sezam/ glazura z sosu sojowego z miodem i gochugaru/ posypka Tajin, pate drobiowe na grillowanej chałce/ /karmelizowana gruszka/miód/puder pistacjowy, żel z karmelizowanej cebuli czerwonej i pierś supreme/puree ziemniak groszek mięta/wakame/romanesco/piana pomarańczowa/kiełki buraka/skórka cytryny/sos limonkowy. Zdobyta wiedza i umiejętności z pewnością przydadzą się uczniom w przyszłych konkursach kulinarnych. Potrawy wyszły znakomite! Dziękujemy serdecznie za wspieranie naszych pasji.
Anna Korzeń
W dniach 29-31.01.2024r. odbyły się warsztaty "Słodki stół", w których udział wzięła młodzież z naszej szkoły. Na warsztatach uczniowie mogli poznać i wykonać monoporcje i monodeserki o różnym smaku i kształcie a także bezy i makaroniki. Było smacznie i kolorowo za co szczególnie dziękujemy naszym sponsorom czyli firmie Hausformator oraz ZS nr 6 im. Macieja Rataja w Ełku.
Agnieszka Szmel-Pietruszewska, Elżbieta Steckiewicz,
fot. A. Szmel-Pietruszewska
W dniach 18-19.01 w szkole przeprowadzone były Dni Dawcy krwiotwórczych komórek macierzystych. Samorząd Uczniowski w porozumieniu z Fundacją DKMS umożliwił rejestrację osobom w przedziale wiekowym 19-55 lat jako potencjalny dawca. Fundacja DKMS to międzynarodowa organizacja non-profit zajmująca się walką z nowotworami krwi i innymi chorobami układu krwiotwórczego.
Z przesłanej próbki wykonywana jest typizacja antygenów zgodności tkankowej, otrzymane wyniki przechowywane są w bazie danych do ukończenia przez dawcę 60 roku życia.
Dziękujemy uczniom, nauczycielom i pracownikom obsługi za udział w akcji.
opiekun samorządu uczniowskiego
Agnieszka Michałowska
Jesteśmy EKO to społeczność naszej szkoły i internatu - uczniowie, wychowankowie internatu, nauczyciele oraz kadra administracji i obsługi. Wszyscy, którym nie jest obojętny los Matki Ziemi, Bliźniego i Braci Naszych Mniejszych.
W styczniu 2024 r. nadal udowadnialiśmy, że #PomaganieJestEko. Wsparliśmy w walce o zdrowie:
- Tymonka, Lilii oraz panią Martę poprzez udział (internat) w aukcjach charytatywnych online, na których wystawialiśmy przedmioty pozyskane podczas akcji #DrugieŻyciePrzedmiotów (internat i szkoła, m.in. kl. V TH p. Joanny Chrzanowskiej), #ekoWymiany oraz pozostawione w szkolnej Szafce "NO WASTE”;
- Sebastiana poprzez zorganizowanie dla niego w szkole kiermaszu książek (p. Ewelina Zajkowska z kl. I Bs) - akcja będzie kontynuowana w lutym;
- Marcelinkę poprzez zbiórkę plastikowych korków w ramach akcji „Nakręć się na pomaganie.
Podarowaliśmy drugie życie wielu przedmiotom także poprzez (#DrugieŻyciePrzedmiotów):
- udział w zbiórce kocy, ręczników, pościeli…, ww. rzeczy otrzymają drugie życie w schronisku @Sonieczkowo w Augustowie dzięki organizatorowi zbiórki - @Sala Zabaw Tęcza #PomaganieJestEko (opiekunka akcji w internacie p. Ewa Strzelecka);
- kontynuację akcji „Segregujemy, bo chcemy…”, w ramach której zbieramy wytłaczanki do jaj i słoiki dla @Inicjatywa Łącznik (opiekun akcji w internacie Agnieszka Kłubowicz);
- umieszczenie gier i puzzli podarowanych przez kl. V TH w internackiej półce gier planszowych;
Kontynuowaliśmy II edycję konkursu ekologicznego ,,Zbieraj baterie i telefony” zorganizowanego w ramach udziału szkoły w XI edycji Ogólnopolskiego Programu Edukacyjnego dla Szkół – ZBIERAJ BATERIE I TELEFONY!! W I sem. zebraliśmy w szkole i internacie prawie 144,5 kg zużytych baterii i 22 telefonów oraz przekazaliśmy te odpady organizatorom Programu Biosystem Organizacja Odzysku Opakowań S.A. i Biosystem Electrorecykling S.A. (org. panie Renata Harasimik i Alicja Tracichleb-Salik).
DZIĘKUJEMY naszym Przyjaciołom, którzy nie tylko kibicują działaniom grupy Jesteśmy EKO, ale także pomogli m.in. w zaopatrzeniu EkoMagazynu (Klub Sportowy Zahartowani Ełk), czy też przekazali nam pomoce dydaktyczne, które wykorzystamy podczas edukacji ekologicznej (LGD „Lider w EGO” i Fundacji Wsparcia Nauki i Biznesu).
Zapraszamy do zaglądania na stronę FB https://www.facebook.com/Internat.ZS6.Elk/
Jeśli ją polubicie, będziecie na bieżąco z naszymi EKOdziałaniami,
Koordynatorka działań ekologicznych
Alicja Tracichleb-Salik
Szanowna Dyrekcjo, Drodzy Nauczyciele i Uczniowie,
Bardzo się cieszymy, że zechcieli Państwo uczestniczyć w trzeciej edycji ogólnopolskiego konkursu „Bitwa na drobiowe smaki”.
Chcielibyśmy podziękować Dyrekcji, Opiekunom, a przede wszystkim Uczennicom i Uczniom, którzy uczestniczyli w eliminacjach regionalnych „Bitwy na drobiowe smaki 3” dla województw podlaskiego i warmińsko-mazurskiego. Wasze zaangażowanie, ciężka praca i uczciwa walka jest godna podziwu.
Gratulujemy wszystkim laureatom „Bitwy na drobiowe smaki 3” z regionu podlaskiego i warmińsko-mazurskiego, a zwycięzcom z Zespołu Szkół nr 6 im. Macieja Rataja w Ełku życzymy kolejnych sukcesów w ogólnopolskim finale.
Przygotowaliśmy dla Was krótki materiał filmowy podsumowujący eliminacje regionalne w regionie podlaskim i warmińsko-mazurskim. Mamy nadzieję, że będzie on dla was miłą pamiątką z udziału w kulinarnych zmaganiach oraz motywacją do podejmowania kolejnych wyzwań konkursowych.
Materiał filmowy znajduje się pod linkiem: https://www.youtube.com/watch?v=Hii60DFGWdU
Będzie nam niezmiernie miło, jeżeli zamieszczą Państwo link do filmu z konkursu na fanpage szkoły oraz na stronie internetowej.
Dziękujemy, że byliście z nami!
Pozdrawiam serdecznie
Właśnie dobiega końca Ogólnopolski Konkursie Success in the kitchen. 18 stycznia zebrała się komisja w składzie: p. Robert Dawidowski, wicestarosta powiatu ełckiego, p. Sylwester Chyliński, dyrektor Zespołu Szkół nr 6 w Ełku wraz z kadrą nauczycieli (Katarzyna Pietrulewicz, Agnieszka Szmel-Pietruszewska, Katarzyna Grzymkowska).
Konkurs o tematyce gastronomicznej w połączeniu z tłumaczeniami na język angielski był nie lada wyzwaniem dla uczniów ze szkół gastronomicznych, hotelarskich i branżowych w Polsce, pod względem merytorycznym szczególnie.
Do II etapu konkursu zapraszamy:
1. Agatę Wojnicz/ Wiktorię Wąsowską- 48 punktów/60 (80%)
(Zespół Szkół nr 2 w Kwidzynie)
2. Gabrielę Nowosad- 38 punktów/6- (65%)
(Zespół Szkół Gastronomiczno- Hotelarskich w Chełmie)
3. Julię Mil- 35 punktów/60 (58%)
Zespół Szkół Gastronomiczno- Hotelarskich w Chełmie)
Dziękujemy wszystkim uczestnikom za prace.
Czekamy na filmy w II edycji
Gratulacje
K. Pietrulewicz
Kolejny etap zmagań naszych koszykarzy tym razem w Zespole Szkół nr 2 im. Krzysztofa Kamila Baczyńskiego w Mistrzostwach Powiatu Ełckiego Szkół Ponadpodstawowych w Koszykówce Chłopców 3x3. Chłopcy tylko w pierwszym meczu z I LO minimalnie przegrali, by w pozostałych 4 meczach odnieść zwycięstwo i zdobyć złoto. Do rozgrywek zgłosiło się 6 drużyn i przyjęto system rozgrywek każdy z każdym.
Zawodnicy reprezentujący szkołę to:
1. Aleksander Fojutowski 5Ha
2. Krystian Kolenda 1BII
3. Sebastian Kossakowski 5Th
4. Kamil Chrzanowski 2H
Mecze z drużynami niektórych szkół były bardzo wyrównane. Do odniesienia zwycięstwa z pewnością przyczyniły się imponujące umiejętności zawodników, komunikacja, współpraca na boisku, ale też systematyczne treningi w ciągu roku. Chłopcy brawurowo radzili sobie ze zmęczeniem, ale też śliskim parkietem ;). Wielkie podziękowania i szczere gratulacje. Jesteśmy z Was bardzo dumni. Ze sportowym pozdrowieniem nauczyciele wych. fizycznego.
Julita Malewska
Zespół Szkół nr 6 im. M. Rataja w Ełku po raz kolejny wziął udział w Ogólnopolskiej Akcji upamiętnienia wybuchu Powstania Warszawskiego "BohaterON" 2023
Za duże zaangażowanie oraz aktywny udział w akcji zostaliśmy nagrodzeni dyplomami oraz grami edukacyjnymi "Cenzura" , z których w najbliższym czasie postaramy się skorzystać.
Koordynatorami akcji w naszej szkole były p. Ewa Marciszewska oraz p. Monika Romanowska.
M. Romanowska
Najważniejsze jest nie to, co pod choinką, ale kto zbiera się wokół niej….
Uczniom i ich rodzinom, nauczycielom, pracownikom administracji i obsługi, sympatykom... życzę radosnych, spokojnych i ciepłych Świąt Bożego Narodzenia oraz wielu sukcesów i szczęśliwych chwil w nadchodzącym Nowym Roku 2024.
Sylwester Chyliński, dyrektor szkoły
Jesteśmy Szkołą Przyjazną Środowisku, bo Jesteśmy EKO.
W GRUDNIU 2023 r. m.in.:
1) udowadnialiśmy, że #PomaganieJestEko:
- kontynuowaliśmy zbiórkę plastikowych korków dla Marcelinki #NakręćSięNaPomaganie ;
- od 6 do 15 grudnia braliśmy udział w Akcji “Nakarm Psa Z OLX”, nie tylko codziennie karmiliśmy pieski, ale popularyzowaliśmy akcję na stronach FB szkoły i internatu (w tym roku organizator zakupi karmę dla zwierząt znajdujących się w schronisku w Augustowie (@Schronisko dla bezdomnych zwierząt “Sonieczkowo” w Augustowie);
- uczestniczyliśmy (internat) w aukcjach charytatywnych online, na których wystawialiśmy przedmioty pozyskane podczas akcji #DrugieŻyciePrzedmiotów (internat i szkoła – m.in. kl. III Bc i II Bc), #ekoWymiany z Fundacją Odpowiedzialni Za Marzenia oraz pozostawione szkolnej Szafce "NO WASTE". W ten sposób pomogliśmy w walce o zdrowie Tymonkowi, Lilii oraz pani Marcie.
2) podarowaliśmy drugie życie wielu przedmiotom także poprzez:
- włożenie ich do worka św. Mikołaja - pani Alicja Kaczyńska oraz Dawid, Patrycja i Ewelina – wychowankowie naszego internatu gościli z mikołajkową wizytą w Szkole Podstawowej nr 6 w Ełku, zabawki, puzzle i gry cieszą teraz dzieci z oddziału przedszkolnego "zerówka" oraz z klasy 1a; natomiast pani Agnieszka Kłubowicz z Mikołajem Dawidem odwiedziła dzieci z Miejskiego Przedszkola nr 1 „Ekoludki” w Ełku, pluszaczki, puzzle, zabawki, książki otrzymały nowe życie w grupach „Liski” i „Kotki”;
- podarowanie, po świątecznym przedstawieniu, zabawek i książeczek małym pacjentom Oddziału Pediatrycznego Szpitala Promedica w Ełku (20.12.2023, uczniowie naszej szkoły z kl. 2Ha, 2Tżb, 5Tż, 4Ha, pod opieką Pani Iwony Siemieniewicz),
- udział w kolejnej edycji #EkoRynekzSercem (opiekun akcji w internacie Elżbieta Królczyk);
- organizację akcji „Segregujemy, bo chcemy…”, w ramach której zbieraliśmy wytłaczanki do jaj i przekazaliśmy je przed świętami do Inicjatywy Łącznik (opiekun akcji w internacie Agnieszka Kłubowicz).
3) Kontynuowaliśmy II edycję konkursu ekologicznego ,,Zbieraj baterie i telefony” #KonkursZbierajBaterieTelefony
4) Klasa II Bc, w ramach warsztatów plastycznych przeprowadzonych na lekcjach AAiK, wykonała eko-choinki.
DZIĘKUJEMY Przyjaciołom, którzy nie tylko kibicują działaniom grupy Jesteśmy EKO, ale także pomagają w zaopatrzeniunaszego EkoMagazynu:
- Klub Sportowy Zahartowani Ełk,
- Hurtownia Sukces w Ełku,
- ełczanki - pani Ewelina i pani Renata.
05.12.2023 r. w Międzynarodowym Dniu Wolontariusza, uczniowie naszej szkoły i wychowankowie Internat Zespołu Szkół nr 6 w Ełku uczestniczyli w Gali Wolontariatu Szkolnych Kół Caritas. Organizator Gali, Caritas Diecezji Ełckiej, doceniła ogrom dobra, które dzieje się za sprawą wolontariuszy w Zespole Szkół nr 6 w Ełku. Młodzież z naszego SKC, prowadzonego przez pana Dawida Kowalewskiego, została uhonorowana zaszczytnym tytułem „Szkolne Koło Caritas Roku 2023”. Zauważono też szczególną aktywność grupy Jesteśmy EKO podczas zbiórki kasztanów na rzecz Marcelinki.
Podziękowania w imieniu swoim i pani Agnieszki Kłubowicz odebrała pani Alicja Tracichleb - Salik (wychowawczyni z internatu i założycielka grupy Jesteśmy Eko). Wolontariusze wiosną 2024 r. pojadą na wycieczkę do Wigier. Nagrodę ufundowała Caritas Diecezji Ełckiej.
Zapraszamy do zaglądania na naszą stronę FB
https://www.facebook.com/Internat.ZS6.Elk/
Jeśli ją polubicie, będziecie na bieżąco z EKOdziałaniami, w które są zaangażowani uczniowie naszej szkoły, wychowankowie internatu, nauczyciele oraz kadra administracji i obsługi.
Koordynator działań ekologicznych
Alicja Tracichleb-Salik
W przedświąteczną atmosferę wprowadził nas dzisiaj koncert kolęd i piosenek świątecznych w wykonaniu zespołu uczniów pod opieką p. Dawida Kowalewskiego. Dziękujemy wszystkim, którzy wzięli udział w przygotowaniach tej uroczystości. W pięknych śnieżnych aranżacjach, przygotowanych przez p. Julitę Mewską, wśród lśniących światełek, w takt piosenek świątecznych i kolęd mogliśmy przez chwilę poczuć atmosferę Bożego Narodzenia.
As
fot. Aleksandra Kurczewska
Iwona Siemieniewicz
W dniu 18 grudnia 2023 r. uczniowie naszej szkoły Maria Solińska oraz Hubert Hyzopski zdobyli 3 miejsce w II Ogólnopolskim Konkursie Kulinarnym "Pieczarka ma moc". W ramach konkursu nasza młodzież wzieła udział w warsztatach z Grzegorzem Łapanowskim oraz zwiedziała piękny Pałac Króla Jana III w Wilanowie.
Anna Korzeń
Agnieszka Szmel-Pietruszewska
My też mieliśmy swój udział w "weekendzie cudów". Po raz kolejny społeczność naszej szkoły udowodniła, że razem można wszystko. DZIĘKUJEMY wszystkim za Wasze otwarte serca gotowe do pomocy i wsparcia. Obdarowana Pani nie kryła łez radości a podziękowaniom nie było końca. Jesteście wielcy!!!
Katarzyna Grzymkowska
fot. K. Grzymkowska
Dzisiaj ełczanie wspólnie ubrali choinkę. Przy dźwiękach kolęd, gwarze maluchów i nieskończonej ilości uśmiechów stanęła dumnie po środku parku. I my też tam byliśmy!!!! Przecież nie mogło nas zabraknąć! Nasze bombki zawisły dumnie na gałązkach a pierniki przygotowane przez naszych uczniów zniknęły w oka mgnieniu.
Dziękujemy wszystkim za pomoc i zaangażowanie!
Katarzyna Grzymkowska
Szkolne Koło Wolontariatu
W szkołach zapanowała teraz moda na tzw. "monsterki". Dostępne są niemal w każdym sklepie spożywczym, a ich zakup nie budzi większych zastrzeżeń. Są promowane, jako sposób na zwiększenie energii, zmniejszenie zmęczenia i zwiększenie koncentracji. Blisko 80 proc. uczniów szkół ponadpodstawowych regularnie pije napoje energetyczne. Co najmniej 1/5 z nich nie zdaje sobie sprawy z tego, jaki negatywny wpływ na zdrowie mogą mieć takie napoje. I właśnie po to w Internacie ZS nr 6 w Ełku została zorganizowana dwu tygodniowa Akcja informacyjno – edukacyjna pt. „Energetyk nie doda Ci skrzydeł”, żeby uświadamiać uczniom / wychowankom internatu, że picie napojów energetycznych nie powinno być modne ani zdrowe. W ramach akcji zostały zaprezentowane filmiki, „Co robią z Tobą napoje energetyczne”, codzienne były umieszczane posty informacyjne na stronie Facebooka internatu. Również odbyło się spotkanie z p. Magdą Cichocką z Powiatowej Stacji Sanitarno– Epidemiologicznej o wpływie energetyków na organizm młodego człowieka. Zwieńczeniem akcji był konkurs wiedzy pt. „Negatywne skutki picia napojów energetyzujących - „energetyki” a zdrowie. W konkursie wzięło udział 76 wychowanków internatu. Największą wiedzę o szkodliwości „energetyków” miała Maja Sykutowska, która zajęła I miejsce, tuż za nią Ewelina Prostko II miejsce i Magdalena Oleksy III miejsce. Picie energetyków to koło zamknięte. Ich nadużywanie powoduje jeszcze większe szkody niż
korzyści. Wystarczy zdrowo jeść i zdrowo żyć. Wtedy napoje energetyzujące nie są potrzebne.
Organizatorki akcji:
Alicja Kaczyńska i Alicja Tracichleb - Salik
Foto: A. Tracichleb - Salik i A. Kaczyńska.
Do szkolnych rozgrywek w tym roku szkolnym 2023/2024 zgłosiło się 17 drużyn, o siedem więcej niż dwa lata temu i dwie więcej w ubiegłym roku, co jest bardzo pocieszające i świadczy o tym, że taka forma sportowej rywalizacji bardzo przypadła do gustu naszym uczniom. Całe przedsięwzięcie rozpoczęło się rozgrzewką i o godz.9 wystartowaliśmy.Rozegrano 10 meczy systemem pucharowym do dwóch wygranych setów. Swoje drużyny reprezentowali przedstawiciele klas: 1Bs, 1Bk, 1Tża, 1Tżb, 1Ha, 2Tża, 2Tżb, 2TH, 2Tha, 3TH, 3THa, 3Bk, 4Ha, 4Tż, 5Tż, 5Th i 1BkII. Do następnego etapu czyli ćwierćfinałów, który zostanie rozegrany w styczniu, zakwalifikowały się zespoły następujących klas: 4THa, 1Bs, 2THa, 2Tża, 1Bk, 3Ha, 5Tż i 1Ha. Do organizacji oprócz nauczycieli wf-u zaangażowali się także sami uczniowie, którzy sędziowali mecze, protokołowali, liczyli punkty, obsługiwali sprzęt muzyczny, zajęli się sprawami organizacyjno porządkowymi. Wszystkim serdecznie dziękujemy za sportowe zaangażowanie z zachowaniem zasad fair play, za pomoc w sprawnej organizacji i przeprowadzeniu rozgrywek. Gratulujemy zapału, wysokiego poziomu gry poszczególnych zespołów, przez to też całej społeczności naszej szkoły. Do zobaczenia w kolejnych rundach rozgrywek już po Nowym Roku. Ze sportowym pozdrowieniem zespół nauczycieli wf-u w ZS6.
Julita Malewska
Uczniowie naszj szkoły - Maria Solińska i Hubert Hyzopski zostali laureatami II edycji Ogólnopolskiego Konkursu Kulinarnego „Pieczarka ma Moc”.
4 ZWYCIĘSKIE DRUŻYNY, wezmą udział w indywidualnych warsztatach z mistrzem Grzegorzem Łapanowskim.
Laureaci II Ogólnopolskiego Konkursu Kulinarnego „Pieczarka ma Moc”:
Maria i Hubert z Zespół Szkół nr 6 im. Macieja Rataja w Ełku
Dominika i Zofia z Zespół Szkół Zawodowych im. Stanisława Staszica w Lidzbarku Warmińskim
Natalia i Paulina z Powiatowy Zespół Szkół w Sierakowicach
Amelia i Kamil z Zespół Szkół Rolniczych CKP w Kaczkach Średnich
14.12.2023 r. odbyły się warsztaty kulinarne pod hasłem „𝐖𝐚𝐫𝐬𝐳𝐭𝐚𝐭𝐲 𝐳 𝐌𝐢𝐬𝐭𝐫𝐳𝐞𝐦 – 𝐤𝐮𝐜𝐡𝐧𝐢𝐚 𝐖𝐚𝐫𝐦𝐢𝐢, 𝐌𝐚𝐳𝐮𝐫 𝐢 𝐏𝐨𝐰𝐢𝐬́𝐥𝐚 𝐰 𝐧𝐨𝐰𝐨𝐜𝐳𝐞𝐬𝐧𝐲𝐦 𝐰𝐲𝐝𝐚𝐧𝐢𝐮” prowadzone przez uznanego szefa kuchni Dariusza Barygę. Warsztaty zrealizowane zostały w ramach kampanii promocyjnej #KupujŚwiadomie prowadzonej przez MRiRW oraz KOWR.
Uczniowie dowiedzieli się o nowych trendach gastronomicznych, o produktach rolnictwa ekologicznego, jak również o praktycznym podejściu do odpadów w kuchni wykorzystując praktykę Zero Waste. Pod okiem szefa wykonali steka z uda kurczaka z sosem na bazie wywaru z kości drobiowych pozostałych po trybowaniu i złociste krokiety z ziemniaków. Uczniowie wykazali się dużą kreatywnością, wszystkie potrawy różniły się smakiem i wyglądem. Każde danie było niezwykle smaczne. Szef Dariusz Baryga dał nam wiele cennych rad i wskazówek kulinarnych. Atmosfera warsztatów była niesamowicie miła, a pochwały szefa bardzo budujące. Na koniec zajęć wszyscy uczestnicy otrzymali certyfikaty ukończenia warsztatów.
Anna Korzeń
Powered by aSc EduPage