80 lat historii, tysiące absolwentów i niezliczone wspomnienia – Zespół Szkół nr 6 im. Macieja Rataja w Ełku zaprasza do wspólnego świętowania wyjątkowego Jubileuszu!

To będzie szczególne spotkanie dla obecnych i byłych uczniów, nauczycieli, pracowników szkoły, absolwentów, rodziców oraz wszystkich przyjaciół placówki. Jubileusz 80-lecia to doskonała okazja, by wrócić wspomnieniami do szkolnych lat, spotkać dawnych znajomych i razem przeżyć ważne chwile.

Uroczystości Jubileuszowe odbędą się 23 października 2026 roku w Zespole Szkół nr 6 w Ełku. Patronat medialny nad uroczystością objęło Radio 5.

W programie:

• 08:00-10:30 – rejestracja uczestników w Zespole Szkół nr 6 hol głównego wejścia do szkoły od strony
  ul. M. Kajki 4 – budynek B, odbiór identyfikatorów i pamiątek Jubileuszu);
• 09:00-10:00 – msza św. w kościele p. w. NMP Królowej Apostołów w Ełku (ul. Grodzieńska 6);
• 10:30 – uroczystości jubileuszowe w Zespole Szkół nr 6 (aula sportowa – budynek D);
• 12:45-13:00 – odsłonięcie tablicy pamiątkowej w głównym budynku szkoły (budynek B);
• 13:15-16:15 – zwiedzanie szkoły, przerwa kawowa w pracowni restauracyjnej i w stołówce Internatu, spotkania grupowe roczników w wyznaczonych salach.

Natomiast 24 października świętowanie przeniesie się do Hotelu Rydzewski (ul. Armii Krajowej 32 w Ełku), gdzie odbędzie się wyjątkowy Bal Jubileuszowy w godzinach 19:00-03:00 rano.

To doskonała okazja, aby spotkać szkolnych przyjaciół, powspominać dawne lata i wspólnie uczcić osiem dekad Zespołu Szkół nr 6.

 

23 i 24 października 2026 roku – zarezerwujcie te daty! 

Przed nami dwa dni pełne wzruszeń, wspomnień, spotkań i dobrej zabawy.

80 lat Zespołu Szkół nr 6 w Ełku – świętujmy ten Jubileusz razem!

 

Organizatorzy serdecznie zapraszają do udziału w Jubileuszu. Przyjdźmy razem świętować 80 lat szkoły, która przez kolejne pokolenia kształciła, wychowywała i tworzyła wyjątkową szkolną społeczność.

Zespół Szkół nr 6 w Ełku – 80 lat tradycji, wspomnień i wspólnej historii. 

 

Do zobaczenia na Jubileuszu!

Komitet organizacyjny Jubileuszu 80-lecia Zespołu Szkół nr 6 im. Macieja Rataja w Ełku

 

Nauka zawodu to nie tylko lekcje i zajęcia praktyczne w szkolnych pracowniach. Coraz ważniejszym elementem kształcenia staje się możliwość zdobywania doświadczenia w rzeczywistym środowisku pracy.
Dzięki środkom europejskim w szkole realizowany jest projekt „Zawodowcy z pasją w Zespole Szkół nr 6 im. Macieja Rataja w Ełku cz. II"”, który stwarza młodym ludziom możliwość zdobywania doświadczenia zawodowego jeszcze w trakcie nauki.

Dwudziestu jeden uczniów kształcących się w zawodach technik handlowiec oraz sprzedawca w Technikum nr 4 oraz Branżowej Szkoły I Stopnia w Ełku uczestniczyło w stażach uczniowskich realizowanych w ramach projektu „Zawodowcy z pasją w Zespole Szkół nr 6 im. Macieja Rataja w Ełku cz. II"”.

Dla młodzieży była to wyjątkowa okazja, aby wiedzę zdobytą podczas nauki wykorzystać w praktyce i poznać codzienne funkcjonowanie przedsiębiorstw.
Staże odbywały się w dwóch ełckich przedsiębiorstwach – hipermarkecie B1 w Ełku oraz firmie Murbet Gabrylewicz Spółka Jawna. Dzięki temu uczniowie mogli poznać różne oblicza pracy w branży handlowej: od bezpośredniej obsługi klienta i organizacji sprzedaży po funkcjonowanie przedsiębiorstwa zajmującego się handlem i dystrybucją produktów.
Hipermarket B1 jest częścią ełckiego kompleksu handlowego Karuzela. Obiekt należy do grupy Schiever i działa w modelu franczyzowym Auchan.
Drugim miejscem realizacji staży był Murbet Gabrylewicz Spółka Jawna, przedsiębiorstwo z siedzibą przy ul. Towarowej 9 w Ełku. Firma specjalizuje się m.in. w sprzedaży materiałów budowlanych, wykończeniowych i wyrobów hutniczych, a także oferuje klientom doradztwo, kosztorysowanie, transport i usługi związane z przygotowaniem oraz obróbką materiałów. 
Udział w stażu to dla uczniów coś więcej niż obowiązek wynikający z programu kształcenia. To przede wszystkim możliwość sprawdzenia własnych umiejętności w realnych warunkach zawodowych. 
Kompetencje rozwijane podczas stażu – zarówno zawodowe, jak i społeczne – mogą okazać się ważnym atutem podczas poszukiwania pierwszej pracy.
Młodzież poznaje zasady organizacji pracy, uczy się odpowiedzialności za powierzone zadania, rozwija umiejętności komunikacji z klientem i współpracownikami oraz obserwuje, jak w praktyce wygląda proces sprzedaży i obsługi klienta.
Dla przyszłych techników handlowców i sprzedawców szczególnie ważne są kompetencje związane z profesjonalną obsługą klienta, prezentowaniem oferty, organizacją stanowiska pracy, znajomością asortymentu oraz sprawnym funkcjonowaniem w zespole.
Bezpośredni kontakt z pracodawcą pozwala uczniom lepiej zrozumieć wymagania współczesnego rynku pracy. Staż jest również okazją do poznania własnych mocnych stron i obszarów, nad którymi warto jeszcze popracować.
Dla pracodawców współpraca ze szkołą to natomiast możliwość wspierania młodych ludzi w zdobywaniu kwalifikacji i kompetencji potrzebnych w lokalnej gospodarce. Takie doświadczenia mogą w przyszłości ułatwić absolwentom znalezienie zatrudnienia i świadome zaplanowanie kariery zawodowej.
Realizacja staży w ramach projektu „Zawodowcy z pasją w Zespole Szkół nr 6 im. Macieja Rataja w Ełku cz. II" pokazuje, jak ważne jest łączenie edukacji szkolnej z praktycznym przygotowaniem do zawodu. Dla 21 uczniów Technikum nr 4 i Branżowej Szkoły I Stopnia w Ełku jest to szansa na zdobycie pierwszych doświadczeń zawodowych, rozwijanie kompetencji oraz poznanie specyfiki pracy w lokalnych przedsiębiorstwach.

Zdobyta wiedza, nowe umiejętności i doświadczenie wyniesione ze stażu mogą stać się ważnym kapitałem na przyszłość. Bo dobry start w życie zawodowe zaczyna się nie tylko w szkolnej ławce, ale również tam, gdzie wiedzę można zamienić w praktyczne działanie.
Każdy dzień spędzony na stażu to nowe doświadczenie, nowe umiejętności i kolejny krok w stronę samodzielności. To inwestycja, która może zaprocentować w przyszłości – zarówno dla uczniów, jak i dla lokalnych pracodawców oraz całego rynku pracy.

Urszula Mikłosz

Szanowni Państwo,

w imieniu swoim oraz uczniów Zespołu Szkół nr 6 w Ełku pragnę z całego serca podziękować Hotelowi Gołębiewski w Mikołajkach za okazane wsparcie i przekazane materiały dydaktyczne.

Przyznam szczerze, że Państwa odpowiedź przeszła nasze najśmielsze oczekiwania. Otrzymane materiały są dla nas niezwykle cenne i z pewnością będą służyć kolejnym rocznikom uczniów kształcących się w zawodzie technik hotelarstwa.

Dzięki Państwa życzliwości będziemy mogli doposażyć przygotowany przez nas kącik dla pupila, znajdujący się w jednym z pokoi hotelowych przeznaczonych do ćwiczeń praktycznych. Ponadto stworzymy kącik SPA, który pozwoli uczniom jeszcze lepiej poznać standardy wyposażenia i obsługi charakterystyczne dla nowoczesnych obiektów hotelarskich.

Autentyczne materiały z renomowanego hotelu sprawiają, że nauka staje się bardziej praktyczna i angażująca. Uczniowie mają możliwość pracy z wyposażeniem, z jakim spotkają się w przyszłości podczas praktyk zawodowych i pracy w hotelach. To doświadczenie ma dla nich ogromną wartość.

Jeszcze raz składamy Państwu serdeczne podziękowania za otwartość, życzliwość oraz chęć wspierania edukacji przyszłych techników hotelarstwa.  Mamy nadzieję, że w przyszłości będziemy mieli okazję do dalszej współpracy.

Życzymy całemu Zespołowi Hotelu Gołębiewski w Mikołajkach wielu sukcesów zawodowych, nieustającego rozwoju oraz samych zadowolonych Gości.

Z wyrazami szacunku i wdzięczności

Katarzyna Szumska

 W roku szkolnym 2025/2026 szkoła realizowała ogólnopolski projekt Kariera bez barier, którego celem było kompleksowe wsparcie uczniów w przygotowaniu do wejścia na rynek pracy. Udział w projekcie przyniósł wiele korzyści zarówno naszym uczniom, jak i całej społeczności szkolnej, przygotowując młodzież do przyszłych wyzwań zawodowych. Projekt realizowany był we współpracy z Ministerstwem Edukacji Narodowej (MEN) oraz Instytutem Badań Edukacyjnych (IBE), co gwarantowało wysoki standard i merytoryczną wartość działań podejmowanych w ramach projektu.

Dorota Popławska

Dziś z dumą pożegnaliśmy Absolwentów Szkoły Branżowej I Stopnia nr 3, którzy przez ostatnie lata zdobywali wiedzę, umiejętności i doświadczenie w zawodach kucharz, cukiernik oraz sprzedawca. 

To był czas pełen wyzwań, nauki, praktyk zawodowych, konkursów, wspólnych sukcesów i niezapomnianych chwil. Mamy nadzieję, że zdobyte w naszej szkole kompetencje staną się solidnym fundamentem Waszej dalszej drogi zawodowej i osobistej.  

Drodzy Absolwenci! Z całego serca życzymy Wam odwagi w podejmowaniu nowych wyzwań, wiary we własne możliwości oraz wytrwałości w realizacji marzeń. Niech pasja do wybranego zawodu prowadzi Was do sukcesów, a zdobyta wiedza i umiejętności otwierają przed Wami kolejne drzwi. Nie bójcie się sięgać po więcej, rozwijać swoich talentów i podejmować nowych wyzwań. Niech na Waszej drodze nie zabraknie życzliwych ludzi, satysfakcji z wykonywanej pracy oraz powodów do dumy z własnych osiągnięć. Gratulujemy ukończenia szkoły i życzymy, abyście zawsze z dumą wspominali lata spędzone w Zespole Szkół nr 6 im. Macieja Rataja w Ełku. 

Powodzenia i do zobaczenia!

Społeczność Zespołu Szkół nr 6 im. Macieja Rataja w Ełku 

W czerwcu 2026 roku dobiegł końca międzynarodowy projekt „Im Netz der Brieffreundschaften” („W sieci listowych przyjaźni”), realizowany od października 2025 roku. Przez dziewięć miesięcy uczniowie z Polski i Turcji budowali relacje poprzez pisane listy.

W projekcie uczestniczyły dwie szkoły: Zespół Szkół nr 6 im. Macieja Rataja w Ełku oraz Dolapoğlu Anadolu Lisesi w Konyi (Turcja). Łącznie w działaniach wzięło udział 36 uczniów i dwie nauczycielki-opiekunki. Ze strony polskiej uczestniczyło 18 uczniów z klas I TŻ oraz II TH.

Głównym zadaniem uczestników było regularne korespondowanie z rówieśnikami z Turcji w języku niemieckim. Każdy uczeń napisał pięć listów oraz jedną kartkę pocztową, dzięki czemu w ramach projektu wymieniono aż 180 listów i 36 kartek pocztowych.

Udział w przedsięwzięciu przyniósł uczniom wiele korzyści. Przede wszystkim mieli oni możliwość rozwijania kompetencji językowych z języka niemieckiego w autentycznych sytuacjach komunikacyjnych. Projekt sprzyjał również przełamywaniu barier kulturowych, poznawaniu codziennego życia rówieśników z innego kraju oraz nawiązywaniu nowych, międzynarodowych znajomości.

Choć projekt oficjalnie dobiega końca, część uczniów deklaruje chęć kontynuowania korespondencji ze swoimi tureckimi partnerami. Życzymy im, aby te listowe znajomości przerodziły się w trwałe przyjaźnie i pozostały pięknym wspomnieniem szkolnych lat.

Opiekunką projektu po stronie tureckiej była pani Feyza Kalayci, natomiast po stronie polskiej: Joanna Chrzanowska.

Była to już piąta edycja międzynarodowego projektu, w której uczestniczyło 16 szkół z Europy i Azji. Nasza szkoła wzięła w nim udział po raz pierwszy. Koordynatorką działań wszystkich placówek była pani Iwona Czaplicka z Polskiego Stowarzyszenia Nauczycieli Języka Niemieckiego, Oddział w Łomży.

Serdecznie dziękujemy wszystkim uczniom za zaangażowanie, systematyczność i otwartość na drugiego człowieka. Mamy nadzieję, że doświadczenia zdobyte podczas projektu pozostaną z nimi na długo, a zawarte znajomości nie zakończą się wraz z końcem projektu.

Joanna Chrzanowska

We wtorek, 16.06.2026, uczniowie klas młodszych naszej szkoły uczestniczyli w spotkaniu z funkcjonariuszami Komendy Powiatowej Policji w Ełku poświęconym bezpieczeństwu podczas zbliżających się wakacji. Szczególną uwagę zwrócono na bezpieczeństwo w ruchu drogowym, z uwzględnieniem znajomości przepisów dla użytkowników rowerów i hulajnóg elektrycznych oraz pieszych. Ponadto przypomniano o bezpiecznym wypoczynku nad wodą, ze zwróceniem uwagi na negatywne oddziaływanie alkoholu i innych substancji psychoaktywnych. 

Dorota Popławska

 

 

W Zespole Szkół nr 6 im. Macieja Rataja w Ełku odbyły się ostatnie już warsztaty cukiernicze „Makaroniki”, zorganizowane w ramach projektu „Zawodowcy z pasją w Zepole Szkół nr 6 im. Macieja Rataja w Ełku cz. II”.
Zajęcia poprowadził pan Piotr Grycuk ze Studia Kulinarnego Zmokła Kura w Białymstoku. Podczas warsztatów uczniowie poznali surowce, sprzęt i zasady BHP, metody przygotowania makaroników, technikę sporządzania masy makaronikowej, formowania, suszenia i wypieku, a także przygotowywania nadzienia oraz dekorowania gotowych wyrobów.
Warsztatowy charakter zajęć pozwolił młodzieży rozwijać praktyczne umiejętności zawodowe oraz doskonalić precyzję niezbędną w pracy cukiernika. Uczniowie mieli możliwość samodzielnego wykonywania poszczególnych etapów produkcji makaroników — od przygotowania masy, przez formowanie i wypiek, aż po nadziewanie i dekorowanie gotowych wyrobów. Zajęcia sprzyjały kształtowaniu dokładności, cierpliwości, estetyki wykonania oraz odpowiedzialności za jakość końcowego produktu.

fot. Anna Czyż i Małgorzata Włodarczyk

W piątek 29 maja uczniowie klas III THa, IV Th i IV Tża uczestniczyli w Dniu  Otwartym Wschodnioeuropejskiej Akademii Nauk Stosowanych filia w Ełku. W tym czasie  uczniowie wzięli udział w prezentacji wydziału zarządzania uczelni, w quizie z nagrodami oraz w wręczeniu nagród laureatom regionalnego konkursu MŁODY MENEDŻER 2026, który odbył się 10 kwietnia. Nasi uczniowie, jak co roku, godnie reprezentowali szkołę w konkursie, o czym świadczą wyróżnienia zdobyte przez uczennice z klasy 3 Technik Handlowiec: 

Alicję Radecką i Maję Niedźwiecką.

Po części oficjalnej na auli wszyscy uczestniczyli w atrakcjach plenerowych na zielonym placu przy ognisku.  

 

Monika Koniecko

fot. M. Koniecko

 

W dniach od 11 do 29 maja odbywała się kolejna edycja zajęć warsztatowych dla uczniów na temat „Prowadzenie nowoczesnego sklepu” prowadzonych w ramach projektu „Zawodowcy z pasją w Zespole Szkół nr 6 im. Macieja Rataja w Ełku cz. II”.
Tym razem uczniowie z klasy 3 szkoły branżowej zawód sprzedawca oraz klasy 4 technik handlowiec na zajęciach w pracowni komputerowej kształtowali swoje umiejętności zawodowe. Sporządzali dowody księgowe, magazynowe i handlowe, liczyli przychody, koszty i zyski przedsiębiorstwa. Mieli również możliwość obsługi programów stosowanych w nowoczesnych jednostkach handlowych. W programie magazynowo – zaopatrzeniowym dokonywali ewidencji zakupu i sprzedaży towarów i usług w dziale zaopatrzenia i handlu. W
programie komputerowej Podatkowej Księdze Przychodów i Rozchodów, uczyli się ewidencjonować przychody i wydatki firmy.
Zdobyte przez uczniów na warsztatach umiejętności z pewnością przydadzą się im w poszukiwania pracy na rynku pracy lub w prowadzeniu własnej działalności gospodarczej w zakresie handlu.

Monika Koniecko
fot. M. Koniecko

Dokonaliśmy ewaluacji naszych działań z mentorką projektu…

W piątek, 29 maja, podsumowaliśmy projekt „Kariera bez Barier". Wspólnie z mentorką projektu, panią Agnieszką Arkusińską, podzieliłyśmy się wnioskami z przeprowadzonych ewaluacji, wskazałyśmy działania, które szkoła chce zostawić jako swoją praktykę oraz te działania, które szkoła chciałaby zmienić, ale dalej zachować w praktyce. Podzieliłyśmy się refleksjami na temat wdrażania w szkole rozwiązań i modelu wsparcia tranzycji na rynek pracy oraz budowania postaw związanych z dalszym rozwojem edukacyjnym i zawodowym. Wypracowałyśmy też rekomendacje dla Instytutu Badań Edukacyjnych.

Spotkanie odbyło się w miłej atmosferze przy słodkościach przygotowanych przez naszych uczniów. Mamy nadzieję, że na tym projekcie nie zakończymy, że inne jeszcze przed nami.

Joanna Chrzanowska

Marta Korczyńska

Ewa Marciszewska

Justyna Radaszewska

Monika Koniecko

Iwona Okseniuk

Dorota Popławska

We wtorek, 19 maja 2026r., kolejna grupa szkolnej młodzieży miała możliwość wzięcia udziału w wycieczce zawodoznawczej do obiektu hotelarsko-gastronomicznego Folwark Łękuk. Po raz kolejny gościliśmy w tym urokliwym miejscu. Mogliśmy przyjrzeć się nie tylko poznaniu organizacji pracy obiektu, ale też zapoznać się z rodzajami poszczególnych stanowisk pracy w rzeczywistych warunkach. 
Gra dydaktyczna, którą przygotowali pracownicy obiektu, pozwoliła na szczegółowe zapoznanie się z poszczególnymi stanowiskami pracy. Piękna majowa pogoda sprawiła, że spotkanie przy ognisku było najsympatyczniejszym punktem wycieczki, na którym Pani Dyrektor obiektu pamiątkowymi dyplomami podziękowała za zaangażowanie młodzieży w wypełnianiu zadań podczas gry terenowej.

Dziękujemy wszystkim Pracownikom obiektu za zaangażowanie podczas naszego pobytu.

Monika Koniecko
Joanna Chrzanowska
Dorota Popławska

W majowy weekend, 16.05.2026-17.05.2026, w naszej szkole odbył się kurs dla nauczycieli pt. "Fotografia produktowa" w ramach projektu "Zawodowcy z pasją w Zespole Szkół nr 6 im. Macieja Rataja w Ełku cz. II". Warsztaty fotograficzne poprowadził p. Michał Kowalczuk, znakomity szkoleniowiec, fotograf, artysta, doświadczony wykładowca, który zapoznał uczestników nie tylko z podstawami fotografii manualnej i cyfrowej, ale także uczył, jak zrobić zdjęcia różnorodnych produktów, biorąc pod uwagę ich przeznaczenie i oczekiwania potencjalnego klienta.

A. Szlejter

fot. M. Włodarczyk

Serdecznie dziękujemy wszystkim, którzy włączyli się w zbiórkę ubrań dla osób w kryzysie, zorganizowaną przez klasę 3Bc oraz szkolnego psychologa. Wasza wrażliwość i ogromne, dobre serce przerosły nasze najśmielsze oczekiwania. Dzięki Waszym darom – ciepłym kurtkom, swetrom, czapkom, butom i wielu innym ubraniom – wiele osób, które każdego dnia mierzą się z różnymi warunkami pogodowymi i trudną sytuacją życiową, otrzymało namiastkę nadziei i godności. Wasza pomoc to nie tylko ubrania, to konkretny znak, że nie są sami.Dziękujemy za każdą przyniesioną rzecz, za poświęcony czas i energię. Razem udowodniliśmy, że mała inicjatywa może zmienić czyjś świat.

Z wyrazami wdzięczności,

Klasa 3Bc oraz psycholog szkolny

Dzięki wam nazbieraliśmy około 30 worków ubrań

30 kwietnia odbył się finał projektu „Kariera bez barier”, którego celem było kompleksowe wsparcie uczniów w przygotowaniu do świadomego wejścia na rynek pracy. W trakcie realizacji projektu uczniowie wzięli udział w różnorodnych działaniach rozwijających zarówno umiejętności jak i kompetencje.Podstawowymi działaniami były:

- projekty: „Działaj zmyślnie, nie bezmyślnie”- rozwijający umiejętności kognitywne uczniów w szczególności techniki uczenia się oraz „Rozmowa bez barier” - mający na celu przygotowanie uczniów do rozmowy kwalifikacyjnej, a tym samym odnalezienia się na rynku pracy;

- innowacje pedagogiczne: zajęcia lekcyjne prowadzone są metodą stacji zadaniowych zróżnicowane, samodzielne, ciekawe i nowoczesne, skuteczniejsze w zapamiętywaniu, a odpowiednio zaprojektowana przestrzeń zwiększała aktywność i zaangażowanie uczniów, umożliwiała współpracę i komunikację, zwiększała samodzielność i odpowiedzialność uczniów, wzmacniała metody aktywizujące;

- indywidualne zajęcia z doradcą zawodowym: podczas których uczniowie otrzymali pełne wsparcie w identyfikacji swoich mocnych stron, zainteresowań oraz w planowaniu ścieżki edukacyjno-zawodowej, z uwzględnieniem ich indywidualnych potrzeb i możliwości;

- spotkania z pracodawcami w ich rzeczywistym miejscu pracy - w czasie których poznawali różne stanowiska pracy oraz doskonalili umiejętności zawodowe oraz personalne, jak również uczyli się budować dobre relacje interpersonalne, uczestniczyli w warsztatach wspólnie z pracodawcą;

- wycieczki zawodoznawcze do obiektów gastronomiczno-hotelarskich, które dały uczniom możliwość poznania pełnej infrastruktury ich przyszłych miejsc pracy;

- udział w warsztatach prowadzonych przez pracodawcę/ przedstawiciela branży gastronomicznej na terenie szkoły, podczas którego uczniowie mieli możliwość współpracy z szefem kuchnia i jednocześnie kucharzem;

- spotkanie młodzieży szkolnej z absolwentką szkoły oraz zmontowanie filmu z absolwentem, którzy odnieśli sukces zawodowy w branży, do której kwalifikacje zdobywali w szkole;

- zapoznanie z narzędziem Moje Porfolio, które stanowi wsparcie w efektywnym dokumentowaniu i zarządzaniu swoimi kompetencjami;

- spotkania z rodzicami, które pozwoliły na nawiązanie bliższych relacji, zachęciły do włączania się w życie szkoły, pokazały szkołę z różnych perspektyw.

Finał wydarzenia miał dynamiczny i angażujący charakter. Uczniowie zaprezentowali efekty swojej pracy, wzięli udział w pokazie mody przedstawiającym kierunki kształcenia, które oferuje nasza szkoła.

Istotnym punktem programu był także wywiad z zaproszonymi gośćmi- pracodawcami z branży gastronomiczno- hotelarskiej, Folwarku Łękuk oraz restauracji Litte Thai, którzy podzielili się swoim doświadczeniem w pracy zawodowej oraz wskazówkami dotyczącymi rynku pracy.Dziękujemy wszystkim uczniom za zaangażowanie, nauczycielom i rodzicom za wsparcie, pracodawcom za współpracę, absolwentom oraz gościom za obecność i inspirujące spotkania.

Joanna Chrzanowska

Marta Korczyńska

Ewa Marciszewska

Justyna Radaszewska

Monika Koniecko

Iwona Okseniuk

Dorota Popławska

Nowa galeria Kariera bez barier została dodana do albumu fotograficznego

W dniach 18-10.04 i 25-26.04. 2026 r. w Zespole Szkół nr 6 im. Macieja Rataja w Ełku odbyły się warsztatów cukierniczych „Lody rzemieślnicze”. Zajęcia zostały zorganizowane w ramach projektu „Zawodowcy z pasją cz. II” i było skierowane do uczniów kształcących się w zawodzie cukiernik.
Zajęcia poprowadził pan Aleksander Pitura, który jest specjalistą w zakresie lodziarstwa rzemieślniczego, prowadzący szkolenia z projektowania receptur, balansowania składników oraz produkcji lodów opartych na naturalnych składnikach i tzw. czystej etykiecie. W swojej pracy promuje świadome tworzenie lodów od podstaw, bez gotowych baz i zbędnych ulepszaczy, kładąc nacisk na jakość, smak i powtarzalność produktu. Szkolenie zrealizowano we współpracy ze Studiem Kulinarnym Zmokła Kura – Piotr Grycuk.
Uczniowie poznali m.in. zasady balansowania receptur, przygotowywania lodów mlecznych, sorbetów, techniki smakowe oraz sposoby dekorowania i serwowania gotowych produktów. Warsztatowy charakter zajęć pozwolił młodzieży rozwijać umiejętności zawodowe w warunkach zbliżonych do realiów współczesnej branży cukierniczej.

Małgorzata Włodarczyk

fot. M. Włodarczyk

„Wiosenna tarta i jej córeczki” to temat tegorocznej V edycja wewnątrzszkolnego konkursu wiedzy i umiejętności cukierniczych „Mistrz Cukiernictwa”. Uczestnicy zmierzyli się z częścią pisemną z zakresu technologii cukierniczej oraz etapem praktycznym, podczas którego wykonywali tartę i tartaletki z żelką malinową, warstwą migdałowo-malinową, kremem na bazie mascarpone i białej czekolady oraz własną dekoracją.
Tytuł Mistrzyni Cukiernictwa zdobyła Wiktoria Klimaszewska. I Wicemistrzynią została Amelia Siemiaszko, natomiast tytuł II Wicemistrzyni otrzymała Wiktoria Iwińska.
Konkurs był okazją do sprawdzenia wiedzy zawodowej, umiejętności praktycznych, organizacji pracy oraz kreatywności cukierniczej. Wszystkim uczestnikom gratulujemy zaangażowania, pasji i pięknie wykonanych prac, a laureatkom życzymy dalszych sukcesów w rozwijaniu cukierniczych talentów.

Małgorzata Włodarczyk

fot. M. Włodarczyk

W ramach projektu „Kariera bez barier” uczniowie mieli okazję odwiedzić restaurację Little Thai, gdzie uczestniczyli w niezwykle wartościowym spotkaniu dotyczącym wejścia na rynek pracy.

Podczas wizyty młodzież dowiedziała się, jak przebiega rozmowa kwalifikacyjna oraz na co pracodawcy zwracają szczególną uwagę, analizując CV kandydatów. Omówiono również kwestie związane z odpowiednim doborem stroju na rozmowę – co jest mile widziane, a jakich elementów lepiej unikać, by zrobić dobre pierwsze wrażenie.

Spotkanie miało nie tylko charakter edukacyjny, ale również integracyjny. Na zakończenie uczestnicy zostali zaproszeni na pyszną tajską ucztę, za którą serdecznie dziękujemy.

Było to inspirujące i wartościowe doświadczenie, które z pewnością pomoże uczniom lepiej przygotować się do przyszłych wyzwań zawodowych. 

Marta Korczyńska

fot. M. Korczyńska

Dzisiejsze zakończenie roku dla maturzystów było wyjątkowym i pełnym emocji wydarzeniem. Towarzyszyło mu wiele wzruszeń, ciepłych słów oraz szczerych podziękowań – zarówno dla nauczycieli, jak i uczniów, którzy przez lata wspólnie tworzyli tę szkolną społeczność. Był to czas refleksji, podsumowań i wspomnień, które na długo pozostaną w pamięci.

Uroczystość uświetniła starannie przygotowana oprawa muzyczna, nadająca wydarzeniu podniosły i jednocześnie niezwykle serdeczny charakter. Nie zabrakło również momentów szczególnego wyróżnienia – wręczono nagrody dla tych, którzy swoją pracą, zaangażowaniem i pasją zapisali się w historii szkoły.

Dzisiejszy dzień był symbolicznym zamknięciem ważnego etapu w życiu młodych ludzi i jednocześnie początkiem nowej drogi. Maturzystom życzymy odwagi w realizowaniu marzeń, wytrwałości w dążeniu do celów oraz wielu sukcesów na dalszych ścieżkach życia.

Marta Korczyńska

fot. A. Szmel-Pietruszewska

Uczniowie naszej szkoły wzięli udział w wyjeździe edukacyjnym do Folwarku Łękuk w ramach projektu „Kariera bez barier”. Podczas wizyty poznali organizację pracy hotelu, zakres obowiązków pracowników oraz zasady rekrutacji, w tym przebieg rozmowy kwalifikacyjnej. Wyjazd miał na celu rozwijanie kompetencji zawodowych i społecznych uczniów.  

Marta Korczyńska

fot. Iwona Okseniuk