Aktualności

Uroczyste zakończenie roku szkolnego tegorocznych absolwentów miało miejsce w piątek, 25 kwietnia 2025r. Trzymamy kciuki! Powodzenia na egzaminie maturalnym.

As

W dniu 24.04.2025 r. w naszej szkole odbyły się wyjątkowe warsztaty kulinarno-edukacyjne w ramach ogólnopolskiego projektu „Stawiam na drób” – edycja 2025. Celem inicjatywy jest poszerzenie wiedzy uczniów szkół gastronomicznych na temat jakości polskiego mięsa drobiowego, jego wartości odżywczych, a także nowoczesnych metod jego przygotowania.

Projekt organizowany jest przez Związek „Polskie Mięso” – instytucję reprezentującą interesy gospodarcze branży mięsnej w Polsce, która również wspiera rozwój kształcenia zawodowego i doskonalenie zawodowe pracowników. Całość programu finansowana jest z Funduszu Promocji Mięsa Drobiowego.

Zajęcia zostały podzielone na dwie części – teoretyczną oraz praktyczną.

Część I – prelekcja merytoryczna

Pierwsza część spotkania miała formę godzinnego wykładu, który poprowadzili mistrz kulinarny Marcin Budynek oraz dietetyk. Uczniowie mieli okazję zapoznać się z najnowszymi informacjami na temat wartości odżywczych drobiu, jego znaczenia w diecie oraz kulinarnych trendów związanych z jego obróbką. Prelekcja była inspirująca i pełna ciekawostek, a prowadzący z ogromnym zaangażowaniem odpowiadali na pytania młodzieży.

Część II – warsztaty praktyczne

W drugiej części, w której wzięła udział wybrana grupa 20 uczniów, odbyły się praktyczne zajęcia kulinarne. Uczestnicy pod czujnym okiem Marcina Budynka mieli możliwość pracy z surowcem najwyższej jakości, ucząc się nowoczesnych technik obróbki mięsa drobiowego, komponowania smaków oraz estetycznej aranżacji potraw. Atmosfera była pełna pasji, kreatywności i profesjonalizmu.

Na zakończenie warsztatów każdy z uczestników otrzymał certyfikat potwierdzający udział w szkoleniu, a szkoła – symboliczny upominek od organizatora.

Jesteśmy dumni, że mogliśmy gościć tak wartościowy projekt w murach naszej szkoły. Tego rodzaju inicjatywy nie tylko poszerzają wiedzę i umiejętności uczniów, ale także inspirują ich do dalszego rozwoju w kierunku profesjonalnej kariery w gastronomii.

Dziękujemy organizatorom projektu „Stawiam na drób”, Związkowi „Polskie Mięso”, a także Marcinowi Budynkowi i wszystkim zaangażowanym osobom za przeprowadzenie zajęć na najwyższym poziomie.

Agnieszka Szmel - Pietruszewska

fot. A. Szmel - Pietruszewska

 

15 kwietnia, podczas Dni Otwartych uczelni WANS filia w Ełku, uczniowie uczestniczyli w podsumowaniu kolejnej edycji regionalnego konkursu wiedzy o biznesie i zarządzaniu „MŁODY MENEDŻER 2025”, który miał miejsce 21 marca. Celem konkursu jest popularyzacja wiedzy z zakresu zarządzania i marketingu, rynku
i przedsiębiorczości oraz gospodarki i finansów. Uczniowie, jak co roku, godnie reprezentują szkołę w tych dziedzinach, o czym świadczą zdobyte nagrody i wyróżnienia.
Tytuł laureata konkursu - miejsce III uzyskał Piotr Piaścik z kl. 3 Th.
Wyróżnienia zdobyli:
Oliwia Orłowska z kl. 5 THa,
Ewa Skibińska z kl. 4 THa,
Kinga Jentoch z kl. 4 Th.
Gratulacje nagrodzonym i wyróżnionym!
Uczniowie wzięli udział w quizie tematycznym, wykładzie na temat: „Skuteczna autoprezentacja na egzaminie maturalnym”, a po części oficjalnej czekały na nich atrakcje plenerowe z ogniskiem na „terenie zielonym”.
Dziękujemy wszystkim uczestnikom i życzymy kolejnych sukcesów.
                                                                                                                                                  Monika Koniecko
                                                                                                                                                  fot. Monika Koniecko

W nocy z 18 na 19 kwietnia 1943 r., w święto Pesach, getto warszawskie otoczone zostało przez niemieckie oddziały wojskowe. Z samego rana, Niemcy wkroczyli do getta z zamiarem jego ostatecznej likwidacji. Członkowie żydowskich organizacji zbrojnych – Żydowskiej Organizacji Bojowej z jej dowódcą Mordechajem Anielewiczem i bojownikami takimi jak: Icchak Cukerman i Marek Edelman oraz Żydowskiego Związku Wojskowego dowodzonego przez Pawła Frenkla i Leona Rodla, stanęli do walki o ludzką godność. Rozpoczęło się pierwsze miejskie powstanie w okupowanej przez Niemców Europie. W 82 rocznicę Powstania w Getcie Warszawskim jako Szkoła przyłączyliśmy się do Akcji Żonkil. Od rana nasi uczniowie rozdawali żonkile symbolizujące pamięć o tym wydarzeniu. Odwiedziliśmy Pana Dyrektora, Panie z Księgowości i z Sekretariatu. Rozdaliśmy ponad 250 szt. wcześniej przygotowanych przez siebie żonkili.

Katarzyna Grzymkowska

fot. K. Grzymkowska

Quiz odbył się 10.04.2025 r. w ramach obchodów Ełckich Dni Ziemi. Został on poprzedzony akcją edukacyjno - informacyjną w mediach społecznościowych - wiedzę potrzebną podczas konkursu można było zdobyć czytając posty na stronach FB Zespołu Szkół nr 6 im. M. Rataja w Ełku, Centrum Edukacji Ekologicznej w Ełku i Jesteśmy EKO.

       Swoją wiedzę na temat  form ochrony bioróżnorodności w mieście oraz organizacji, instytucji związanych z ochroną środowiska działających na terenie Ełku i okolic postanowiło sprawdzić 88 osób.

 Jury składające się z przedstawicieli organizatorów konkursu wyłoniło jego laureatów:

 

Kategoria I (uczniowie Zespołu Szkół nr 6 im. Macieja Rataja w Ełku i wychowankowie Internatu Zespołu Szkół nr 6 im. Macieja Rataja w Ełku):

I miejsce Katarzyna Scipiń

II miejsce Kinga Jentoch

III miejsce Patrycja Kozikowska

 

Kategoria II (mieszkańcy Ełku):

I miejsce Bartosz Sutkowski

II miejsce Alan Mikołajczyk, Grzegorz Mikołajczyk

III miejsce Halina Wasilewska

Laureatów Quizu w kategorii II (ełczanie) zapraszamy po odbiór nagród do Centrum Edukacji Ekologicznej w Ełku od 22.04.2025 r. (pon. - pt. w godz. 7.30-15.00).

Młodzież, która była najlepsza  w kategorii I, otrzyma nagrody po 22.04.2025 r. w Zespole Szkół nr 6 im. Macieja Rataja w Ełku.

Nagrody zostały ufundowane m.in. przez Urząd Miasta Ełku, Wojewódzki Fundusz Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej w Olsztynie oraz Organizatorów konkursu.

GRATULUJEMY

Zespół Szkół nr 6 im. Macieja Rataja w Ełku i Centrum Edukacji Ekologicznej w Ełku

Alicja Tracichleb - Salik

 

 

Dzień otwartych drzwi za nami. Dziękujemy wszystkim za przybycie i udział we wszystkich przygotowanych atrakcjach. Mamy nadzieję, że zaprezentowane kierunki przyciągną jak najwięcej uczniów. Było kolorowo, wesoło, z ogromną ilością uśmiechu i fantazji. Nauczyciele i uczniowie pokazali się z jak najlepszej strony, co można obejrzeć w poniższej fotorelacji. Do zobaczenia na szkolnych korytarzach!

Katarzyna Grzymkowska

fot. K. Grzymkowska

Z dumą zawiadamiamy, że zwycięzcami czwartej edycji Bitwy na drobiowe smaki IV: Walka o puchar zostali Maria Solińska i Hubert Hyzopski z Zespołu Szkół nr 6 im. Macieja Rataja w Ełku.

Na drugim miejscu uplasowali się Wiktor Wołczyk i Iwo Nowacki z Zespołu Szkół Przemysłu Spożywczego w Kielcach, a na trzecim Dawid Oświęcimski i Błażej Zieliński z Zespołu Szkół Gastronomicznych im. Febronii Gajewskiej-Karamać w Gorzowie Wlkp. Finał odbył się 8-10 kwietnia w Piasecznie.

Źródło: https://m.facebook.com/bitwanadrobiowesmaki/

Zakup i montaż stojaków to jedno z zadań projektu edukacji prozdrowotnej i ekologicznej “Rower jest wielce ok. Rower to jest świat!”, który rozpoczął się w kwietniu 2025 r. w Zespole Szkół nr 6  im. M. Rataja w Ełku.

Stojaki będą sfinansowane z dotacji, którą pozyskało, funkcjonujące w naszej szkole, Stowarzyszenie Centrum B&B. “Umowa o realizację zadania publicznego” z Gminą Miasto Ełk została podpisana 07.04.2025 r. przez panią Urszulę Mikłosz (prezes Stowarzyszenia).

Fot. źródło: https://www.elk.pl/aktualnosci-wpis/8812/kolejne-zadania-publiczne-zlecone-organizacjom-pozarzadowym

Koordynatorki projektu “Rower jest wielce ok. Rower to jest świat!”:

Alicja Tracichleb-Salik

Ewelina Jarosz

Renata Harasimik

Urszula Mikłosz

 

Dnia 3 kwietnia 2025r uczniowie naszej szkoły wybrali się na wycieczką zawodoznawczo-edukacyjną do Olsztyna. Celem był przede wszystkim udział w dniach Otwartych Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego ale i również poznanie historii Olsztyna, wizyta w Planetarium i „odwiedziny u Kopernika”. Podczas wizyty na Kortowie uczniowie mieli okazję wziąć udział w spotkaniach z Krzysztofem Ibiszem i Andrzejem Grabowskim oraz zapoznać się z ofertą edukacyjną uniwersytetu.  Ponadto uczniowie wzięli udział w licznych quizach, konkursach i prelekcjach zorganizowanych przez przedstawicieli studentów.  W olsztyńskim  Planetarium  podczas kosmolekcji uczniowie zapoznali się z wiedzą na temat ziemi w układzie słonecznym a na zakończenie wycieczki na starówce Olsztyna „potarli nos” Kopernika by mieć szczęście przez kolejne dni tego roku.

Katarzyna Grzmkowska

fot. K. Grzymkowska

Dziś w Zespole Szkół nr 6 im. Macieja Rataja odbył się wyjątkowy konkurs kulinarny „Pieczarka i warzywni przyjaciele”, organizowany pod patronatem Starosty Powiatu Ełckiego. Wydarzenie zgromadziło młodych pasjonatów sztuki kulinarnej, którzy zaprezentowali swoje kreatywne dania, bazujące na pieczarkach i warzywach.

Jury miało niezwykle trudne zadanie, ponieważ wszystkie potrawy zachwycały smakiem, pomysłowością i estetyką podania. Po burzliwych obradach wyłoniono zwycięzców:

I miejsce – Gabriela Wasilewska i Zuzanna Wesołowska za pieczarkowy sernik z białą czekoladą i orzechowym spodem oraz ravioli z pieczarkami w kremowym sosie warzywnym.

II miejsce – Maja Wierzbińska i Katarzyna Pachucka, które przygotowały aromatyczne placki z pieczarki z sosem śmietanowym.

III miejsce – Sandra Juszkiewicz i Ewelina Grądzka za delikatny krem z pieczarek podany z chrupiącymi chipsami pieczarkowymi.

Serdecznie gratulujemy wszystkim uczestnikom konkursu za niezwykłą kreatywność, wyczucie smaku i kulinarną pasję! Dziękujemy Starostwu Powiatowemu w Ełku za objęcie wydarzenia patronatem, dyrekcji szkoły za wsparcie, a także Pani Urszuli Mikłosz za stworzenie pięknej dekoracji, która dodała wydarzeniu wyjątkowego klimatu.

Wyrazy uznania kierujemy również do jury w składzie: Iwona Okseniuk, Marta Korczyńska i Marek Chojnowski, które z pełnym profesjonalizmem podjęło się trudnego zadania oceny konkursowych dań.

Zapraszamy do obejrzenia fotorelacji z wydarzenia!

Organizatorzy: Agnieszka Szmel-Pietruszewska,

Urszula Walas,

Ewa Szymkiewicz,

Anna Korzeń,

Monika Świtaj,

Anna Czyż,

Magdalena Tokarska.

Dnia 02.04.2025 r. uczniowie ZS6 uczestniczyli  w Marszu dla Autyzmu, by w ten sposób wyrazić solidarność oraz zwracić uwagę na potrzeby i prawa osób w spektrum. Wydarzenie było okazją do edukacji i integracji, a także wyrazem wsparcia dla osób z autyzmem oraz ich rodzin. Uczniowie podkreślali, jak ważna jest akceptacja i zrozumienie, aby stworzyć bardziej przyjazne dla wszystkich społeczeństwo.

Marta Korczyńska

fot. M. Korczyńska 

Zespół Szkół nr 6 im. Macieja Rataja w Ełku i Centrum Edukacji Ekologicznej w Ełku po raz piąty zapraszają do udziału w zdalnym “Quizie z okazji Dnia Ziemi”, który jest elementem obchodów Ełckich Dni Ziemi.

Konkurs odbędzie się 10.04.2025 r. za pomocą aplikacji Testportal.
Quiz skierowany jest do:
- uczniów Zespołu Szkół nr 6 im. Macieja Rataja w Ełku i wychowanków Internatu Zespołu Szkół nr 6 im. Macieja Rataja w Ełku (kategoria I),
- mieszkańców Ełku (kategoria II).
Aby wziąć w nim udział należy do 09.04.2025 r. wypełnić “Kartę zgłoszeniową” dostępną pod linkiem:

https://forms.gle/y3Uepx4w6hgSqg8s8

W dniu 10.04.2025 r. do godz. 9.00 na pocztę elektroniczną wszystkich uczestników prześlemy link do testu konkursowego. Będzie on aktywny 14 godzin, czyli quiz należy rozwiązać 10.04.2025 r. do godz. 23.00.
Cele konkursu to:
1) promowanie postaw proekologicznych w społeczności lokalnej,
2) propagowanie zdrowego i ekologicznego stylu życia,
3) poszerzenie świadomości ekologicznej społeczności lokalnej,
4) kształtowanie postawy współodpowiedzialności za stan środowiska naturalnego,
5) pogłębienie wiedzy na temat form ochrony bioróżnorodności w mieście oraz organizacji, instytucji związanych z ochroną środowiska działających na terenie Ełku i okolic.
Wiedzę z ww. zakresu będzie można zdobyć m.in. podczas lektury postów edukacyjno-informacyjnych
(#QuizzOkazjiDniaZiemi_Ełk_Vedycja), które będą się ukazywały od 02.04.2025 r. do 10.04.2025 r. na stronach FB Centrum Edukacji Ekologicznej, Internat Zespołu nr 6 w Ełku, Jesteśmy EKO oraz w grupie FB Społeczność ZS nr 6 im. M. Rataja w Ełku.
Na laureatów konkursu czekają nagrody ufundowane m.in. przez Wojewódzki Fundusz Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej w Olsztynie oraz organizatorów konkursu.
Wyniki quizu oraz termin i miejsce nagrodzenia jego laureatów zostaną podane na stronach internetowych Organizatorów 10.04.2025 r.
Zachęcamy do zapoznania się z regulaminem Quizu w linku poniżej:

Uczniowie najstarszych klas naszej szkoły wzięli udział w spotkaniu promującym honorowe krwiodawstwo. Dziękujemy naszym gościom za przybliżenie tej ważnej, ratującej życie akcji.

As

fot. K. Grzymkowska

W dniu 28 marca 2025 nasi uczniowie wraz z innymi szkołami wzięli udział w III Międzyszkolnym Konkursie Żywego Słowa „Echa wojny” pod patronatem Starosty Ełckiego. W kategorii szkoły ponadpodstawowe reprezentowali nas: Szymon Stefanowicz z kl 1 TH,, Wiktoria Gutowska z kl II Tża i Natalia Waszkiewicz z kl V Ha.

Duża ilość uczestników i wysoki poziom wykonawców wymagały wielkiej odwagi i dobrego przygotowania od naszych uczestników. Wszystkie wykonania zasłużyły na pochwałę, a komisja miała trudne zadanie. W efekcie III miejsce zdobyła Natalia Waszkiewicz.

Wszyscy uczestnicy  otrzymali dyplomy i nagrody oraz słowa uznania od członków komisji.

Gratulujemy!

Janina Dargacz,

fot. Janina Dargacz

Dnia 27.03.2025r uczniowie klas maturalnych wzięli udział w Dniu Otwartym w ełckiej filii Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie. Poznaliśmy tajniki zbierania dowodów zbrodni, uczyliśmy się udzielania pierwszej pomocy, zostaliśmy "aresztowani" i "gasiliśmy pożar". Był to dzień pełen wrażeń, zdobywania wiedzy i również podejmowania decyzji o przyszłości. Może ktoś z nas w październiku rozpocznie studia na Uniwersytecie Warmińsko -Mazurskim. Kto wie?

Katarzyna Grzymkowska

fot. K. Grzymkowska

W środę,  26 marca 2025r., odbyło się w naszej szkole spotkanie informacyjne, w którym wzięli udział uczniowie klas maturalnych i przedstawiciele straży granicznej. Tematem spotkania był "Nabór do służby i pracy w Straży Granicznej".

Uczniowie zostali też zapoznani z dalszą ścieżką edukacyjną w Wyższej Szkole Straży Granicznej w Koszalinie - jedynej takiej uczelni w Polsce. Zaproszeni funkcjonariusze opowiedzieli też o pracy strażników granicznych, o zasadach funkcjonowania tego organu państwa i możliwościach aplikowania w szeregi jednostki. Ponadto uczniowie mieli możliwość wzięcia udziału w quizzie wiedzy o prawie granicznym i międzynarodowym.

Katarzyna Grzymkowska

fot. K. Grzymkowska

Cook'n Fun - nowe miejsce na gastronomicznej mapie Ełku. 

W dniu 24 marca 2025r klasa 4TH pod opieką pani Elżbiety Kurzynowskiej gościła w studium kulinarnym Cook'n Fun. Warsztaty prowadziła pani Dorota Narutowicz.

Tematem przewodnim były naleśniki w różnej odsłonie. Młodzież starała się wykonać najlepsze naleśniki, które często podawane są w hotelach na śniadanie.

Miejsce to przyciąga wielu chętnych, którzy spotykają się, wspólnie gotują i spędzają czas. 

Dziękujemy za warsztaty, cenne rady i miło spędzony czas. Na pewno jeszcze wrócimy na kolejne warsztaty! 

  Elżbieta Kurzynowska

fot. E. Kurzynowska

Na podsumowanie tegorocznej międzynarodowej kampanii edukacji finansowej Global Money Week (Światowy Tydzień Pieniądza), w pierwszy dzień wiosny 21 marca, uczniowie naszej szkoły pod opieką pani Moniki Koniecko wzięli udział w regionalnym konkursie wiedzy o biznesie i zarządzaniu „Młody Menedżer 2025”.
Celem konkursu jest rozwijanie wśród młodzieży zainteresowań zagadnieniami ekonomicznymi i społecznymi występującymi w świecie finansów, na rynkach gospodarki krajowej i światowej. Organizatorem konkursu jest uczelnia WANS filia w Ełku. Otwarcia konkursu dokonał pan Dziekan, następnie uczestnicy rozwiązywali na auli test wiedzy z przedsiębiorczości, ekonomii, marketingu i zarządzania. Nasi uczniowie, jak co roku, po raz kolejny znakomicie radzili sobie z niełatwymi zadaniami. Dziękujemy im za zaangażowanie się oraz godne reprezentowanie szkoły.

Monika Koniecko
fot. Monika Koniecko

W dniu dzisiejszym tj. 19 marca uczniowie naszej szkoły licznie przystąpili do ogólnopolskiego programu DZIEŃ PRZEDSIĘBIORCZOŚCI, który objęty jest patronatem honorowym przez Prezydenta RP Andrzeja Dudę.
Uczniowie w tym dniu odbyli jednodniową praktykę w wybranym przez siebie zakładzie pracy lub instytucji. Staż w jednostkach organizacyjnych sprzyja podejmowaniu przez młodzież trafnych decyzji w planowaniu ich dalszej drogi edukacyjnej i zawodowej. 
Udział w programie daje młodym ludziom same korzyści m.in.:
- poznanie rzeczywistego środowiska pracy,
- zweryfikowania swoich wyobrażeń o wymarzonym zawodzie,
- pozyskania informacji o umiejętnościach czy predyspozycjach niezbędnych do
wykonywania danego zawodu,
- doświadczenia związku pomiędzy wykształceniem a przyszłą karierą zawodową,
- wzbogacenia swojego CV o doświadczenie zawodowe.
W Dniu Przedsiębiorczości od wielu lat uczestniczyła społeczność całej szkoły, co łączyło się z otrzymaniem przez nas certyfikatów m.in. Certyfikatu Szkoły Przedsiębiorczej. Obecnie również projekt cieszy się dużym zainteresowaniem w naszej szkole, uczestniczą w nim chętni uczniowie.

Monika Koniecko

Uczniowie naszej szkoły wzięli udział w kulinarnej wymianie młodzieży (13-14.03.2025r.) i seniorów w Alytus (Litwa) w ramach projektu „Smaki trans graniczne: łączenie społeczności poprzez wymianę kulturalną, festiwale kulturalne i inicjatywy na rzecz zdrowego stylu życia” we współpracy z Miejskim Ośrodkiem Pomocy Społecznej w Ełku.
Celem wydarzenia było celebrowanie i dzielenie się różnorodnymi tradycjami kulinarnymi. Podczas warsztatów kulinarnych uczestnicy własnoręcznie przygotowali chleb litewski według oryginalnego przepisu, bajgle, litewską herbatę oraz kibiny – tradycyjne litewskie pieczone pierogi. Po intensywnym gotowaniu nadszedł czas na wspólną degustację potraw, co było nie tylko okazją do spróbowania nowych smaków, ale także do wymiany doświadczeń oraz rozmów na temat tradycji kulinarnych obu krajów.

Elżbieta Steckiewicz,

fot. E. Steckiewicz