Za nami przedostatnie warsztaty „Słodki Stół”, zorganizowane w ramach projektu „Nauczyciele z pasją w Zespole Szkół nr 6 im. Macieja Rataja w Ełku”.

Podczas zajęć uczniowie doskonalili swoje umiejętności cukiernicze, przygotowując kruche tartinki z karmelem i orzechami laskowymi oraz kolorowe popsy. Warsztaty były doskonałą okazją do nauki nowych technik dekoracji i pracy z różnymi składnikami.

Młodzież z entuzjazmem podeszła do zadania, a efekty ich pracy prezentowały się nie tylko smakowicie, ale i bardzo efektownie. Uczniowie zgodnie podkreślali, że zdobyte umiejętności stanowią dla nich cenne doświadczenie.

Katarzyna Szumska

fot. K. Szumska

E. Steckiewicz

16 października uczniowie naszej szkoły wzięli udział w przygotowaniu poczęstunku oraz obsłudze kelnerskiej podczas uroczystości z okazji Dnia Edukacji Narodowej, która odbyła się w Wschodnioeuropejskiej Akademii Nauk Stosowanych.

Młodzież pracowała z wykorzystaniem nowoczesnego wyposażenia zakupionego w ramach projektu „Nauczyciele z pasją w Zespole Szkół nr 6 im. Macieja Rataja w Ełku”. Dzięki temu przygotowania przebiegły sprawnie i komfortowo — między innymi udało się uniknąć czasochłonnego prasowania obrusów, co szczególnie ucieszyło uczniów.

Ich zaangażowanie i profesjonalizm zostały docenione przez uczestników wydarzenia, którzy chwalili zarówno znakomity smak serwowanych potraw, jak i wysoki poziom obsługi. To kolejne doświadczenie, które pokazuje, jak wartościowa i inspirująca może być nauka przez praktykę.

Katarzyna Szumska

fot. K. Szumska i M. Łaniewska

W ramach XX edycji konkursu Warmińsko-Mazurski Kurator Oświaty w
październiku 2025 r. przyznał Certyfikat „Szkoła Przyjazna Środowisku”:
Branżowej Szkole I stopnia nr 3 w Zespole Szkół nr 6 im. Macieja Rataja
w Ełku oraz Technikum nr 4 w Zespole Szkół nr 6 im. Macieja Rataja w Ełku.

Celem konkursu Certyfikat Warmińsko-Mazurskiego Kuratora Oświaty „Szkoła
Przyjazna Środowisku” jest wyróżnienie szkół, które:
 planują i realizują projekt ekologiczny różny od działań systemowych
 podejmują działania na rzecz zrównoważonego rozwoju,
 informują społeczność o realizowanych zadaniach,
 angażują do działań jak najwięcej przedstawicieli środowiska
lokalnego.

Koordynatorki działań ekologicznych
Alicja Tracichleb - Salik
Renata Harasimik

Właśnie zakończyła się zbiórka karmy dla Fundacji MagdaLena. 

Łącznie jako szkoła zebraliśmy około 200kg karmy, mokrej i suchej. W konkursie organizowanym przez klasę 3Bc, psychologa i Samorząd Uczniowski wspierany przez Panią Katarzynę Grzymkowska składamy Wam wszystkim, którzy włączyliście się w zbiórkę ogromne podziękowania.

Ilość karmy zaskoczyła fundację i okazała się dla nich ogromnym wsparciem. W konkursie łącznie wzięło udział 12 klas. A oto klasyfikacja: 3Bc zebrała ponad 40kg jednak jako organizator dała szansę innym klasom.

I miejsce zajęły egzekwo dwie klasy 4Tża i 5Tża z wynikiem 34 kg. Dzięki temu klasy otrzymały nagrody rzeczowe oraz "talony na niepytanie".

A oto wyniki w kilogramach zebranych przez inne klasy: 5TH - 20kg; 2Bk- 20kg; 3Bs -19kg ; 3Tża 15kg; 2Bc- 7kg; 4TH- 4kg; 1Bc-3kg; 2TH i 1Tża- 2kg.

Wszystkim klasom bardzo dziękujemy!!!

Monika Romanowska

fot. M. Romanowska

16 października klasa IV TH wzięła udział w wystawie malarstwa ełczanki Elżbiety Bagińskiej pt. Magia natury w Ełckim Centrum Kultury, prezentowanej w ramach IV edycji Ełckiej Strefy Kultury.

Dzieła stworzone techniką akrylu i oleju przeniosły młodzież w świat natury emanującej spokojem i ciszą oraz pobudzającej do refleksji, by zatrzymać się na chwilę i spojrzeć na świat z nową wrażliwością. Elżbieta Bagińska traktuje malarstwo jako język emocji i uczuć.                                            

 Aleksandra Kurczewska

"Edukacja to najpotężniejsza broń, której możesz użyć, aby zmienić świat." – Nelson Mandela

Z okazji Dnia Edukacji Narodowej składamy Dyrekcji, nauczycielom i wszystkim pracownikom szkoły najserdeczniejsze życzenia wytrwałości, pogody ducha i uśmiechu na każdy dzień.

A naszych "pierwszaków" oficjalnie witamy w progach naszej szkoły!

Katarzyna Grzymkowska

fot. K. Grzymkowska

Za nami emocjonujące rozgrywki w Rummikub. Zabawa i integracja w jednym!!! Było świetnie! Na pewno to powtórzymy!!!

W sumie 233 uczniów rozegrało wspólnie 698 rund!!! Brawo MY!!!! Tym samym również dołożyliśmy swoją cegiełkę do bicia rekordu rozegranych rund Rummikub. Podczas bicia rekordu wykorzystaliśmy m.in. gry zakupione przez nasz Internat w ramach nagrody w konkursie ekologicznym oraz wypożyczone przez Panią Katarzynę Derlaga. Dziękujemy Pani Kasiu!!!

Katarzyna Grzymkowska

fot. K. Grzymkowska

Otrzęsiny klas pierwszych za nami! Witamy Was serdecznie w progach naszej szkoły! W tym roku wygrała klasa ITż. Gratulujemy zwycięzcom u zapraszamy za rok!

Katarzyna Grzymkowska

fot. K. Grzymkowska

Nadeszła jesień, a wraz z nią kolejna edycja szkolnego konkursu z języka niemieckiego poświęconego największemu na świecie świętu piwa, czyli „Oktoberfest”.

9 października uczniowie naszej szkoły zmierzyli się z pytaniami dotyczącymi historii tego wydarzenia, panujących tam zwyczajów, tradycyjnych strojów, potraw oraz atrakcji towarzyszących obchodom.

To już tradycja, że co roku możemy choć na chwilę przenieść się myślami do Monachium, na słynne Theresienwiese i poczuć atmosferę bawarskiego święta.

10 października miałam przyjemność podziękować uczestnikom konkursu oraz pogratulować zwycięzcom i wręczyć pamiątkowe dyplomy i drobne upominki.

I miejsce – Julia Łajewska – II Bc

II miejsce – Alicja Radecka – III THa

III miejsce – Wiktoria Zdankowska – III THa oraz Gabriela Wienikajtis – I TH Serdecznie gratuluję wszystkim uczestnikom i już dziś zapraszam na kolejną edycję Oktoberfest w przyszłym roku.

Joanna Chrzanowska

fot. J. Chrzanowska 

W pierwszej połowie października, od 3 do 10 dnia miesiąca, grupa 1 złożona z ośmiu uczniów naszej szkoły uczestniczyła w warsztatach w ramach projektu „Zawodowcy z pasją w Zespole Szkół nr 6 im. Macieja Rataja”. Tym razem uczestnicy mieli okazję zgłębić tajniki tradycyjnego wędzenia – od ryb, przez mięsa i kiełbasy, aż po sery.

Program zajęć obejmował wszystkie etapy przygotowania produktów – od obróbki i przyprawiania, przez nadziewanie, aż po wędzenie różnymi metodami. Uczniowie zapoznali się również z zasadami higieny, przechowywania i bezpieczeństwa w procesie wędzenia.

To była prawdziwa lekcja rzemiosła kulinarnego, która wzbudziła ogromne zainteresowanie i zaangażowanie uczestników. Wielu z nich po raz pierwszy miało okazję własnoręcznie przygotować tradycyjne wyroby wędzone – efekt? Nie tylko nowa wiedza i umiejętności, ale także inspiracja do dalszego rozwijania się w tym kierunku.

Anna Korzeń 

Agnieszka Szmel-Pietruszewska

W dniach 3–10 października 2025 r. uczniowie z grupy 1 wzięli udział w wyjątkowych warsztatach organizowanych w ramach projektu „Zawodowcy z pasją w Zespole Szkół nr 6 im. Macieja Rataja”. Zajęcia skupiały się na temacie wypieku pieczywa – zarówno w klasycznej wersji, jak i alternatywnej: bezglutenowej oraz keto.

To intensywne spotkanie z praktyką dało młodzieży możliwość pracy z różnymi rodzajami mąk, zamiennikami i technikami piekarniczymi. Uczniowie poznali zasady komponowania zdrowych wypieków, które wpisują się w aktualne potrzeby dietetyczne i preferencje konsumentów.

Warsztaty były nie tylko nauką, ale również przestrzenią do eksperymentowania i rozwijania własnych pomysłów. Uczestnicy z entuzjazmem dzielili się spostrzeżeniami, wymieniali doświadczenia i z dumą prezentowali efekty swojej pracy. Takie zajęcia to dla młodych zawodowców doskonała okazja do pogłębiania wiedzy i budowania świadomości żywieniowej, tak ważnej w dzisiejszym świecie.

Agnieszka Szmel-Pietruszewska 

Anna Korzeń

Za nami trzecia edycja warsztatów „Słodki stół”, realizowanych w ramach projektu „Zawodowcy z pasją w Zespole Szkół nr 6 w Ełku”. Tym razem uczestnicy skupili się na doskonaleniu swoich umiejętności cukierniczych – ozdabiali efektowne monoporcje oraz czekoladki przygotowane podczas poprzednich zajęć. W dalszej części warsztatów młodzież wypiekała i dekorowała ptysie z kruszonką, tworząc prawdziwe, małe dzieła sztuki. Było kreatywnie, kolorowo i oczywiście – bardzo słodko!

Katarzyna Szumska

fot. K. Szumska

E. Steckiewicz

Znamy finalistów trzeciej edycji konkursu Kulinarny Puchar Polskiego Mięsa Wołowego i Wieprzowego organizowanego przez Związek Polskie Mięso. Finałowe zmagania młodych adeptów sztuki kulinarnej już 27 października br. w Instytut Kulinarny Transgourmet.

Najlepsze duety, które zobaczymy w finale tegorocznej edycji:

Maria Solińska i Hubert Hyzopski Zespół Szkół nr 6 im. Macieja Rataja w Ełku

Faustyna Krupa i Anna Monica Zespół Szkół nr 7 w Tychach

Alessia Czyżyk i Magdalena Bławat ZSGH Gdańsk

Agata Wojtasik i Zofia Sierant Zespól Szkół Gastronomiczno-Usługowych w Chorzowie

Thomas Courtin i Lilianna Czyż Zespół Szkół i Placówek Kształcenia Zawodowego w Zielonej Górze

Aleksandra Bąkowska i Jakub Nowakowski Zespół Szkół Przemysłu Spożywczego w Poznaniu

Jakub Markowski i Natalia Wysocka Zespół Szkół im. ks. Jana Krzysztofa Kluka w Wojewodzinie

Joanna Pampuch i Mykyta Halushko Zespół Szkół Zawodowych nr 4 im. Bronisława Koraszewskiego w Opolu

Dominika Juchniewicz i Julia Torucka Zespół Szkół Ekonomicznych i Technicznych im. S. Mikołajczyka w Pasłęku

Jan Adamczyk i Jędrzej Kacprzyk ZSG Poznańska

Gratulujemy i do zobaczenia!

#FunduszePromocji #polskiemięso #polskawołowina #polskawieprzowina #ksk #klubszefowkuchni #konkurskulinarny #szkołagastronomiczna #gastronomik #InstytutKulinarnyTransgourmet

W środę, 8.10.2025, uczniowie klas maturalnych wzięli udział w spotkaniu z funkcjonariuszami Warmińsko-Mazurskiego Oddziału Straży Granicznej w Kętrzynie na temat zasad organizacji naboru do służby w Straży Granicznej oraz zapoznali się z dalszą ścieżką edukacyjną w Wyższej Szkole Straży Granicznej w Koszalinie, jedynej takiej uczelni w Polsce.

 

Dziękujemy za spotkanie!

Dorota Popławska

Anna Szlejter

 

We wtorek, 7.10.2025, uczniowie klas pierwszych uczestniczyli w spotkaniu z funkcjonariuszami Komendy Powiatowej Policji w Ełku oraz Straży Miejskiej w Ełku poświęconym bezpieczeństwu w ruchu drogowym, z uwzględnieniem znajomości przepisów  dla użytkowników rowerów i hulajnóg elektrycznych oraz pieszych. Zachowanie szczególnej ostrożności i przewidywanie działań innych uczestników ruchu drogowego to główne przesłanie spotkania. 

Dziękujemy za spotkanie!

Dorota Popławska

Anna Szlejter

 

W poniedziałek, 6.10.2025, odbyły się Sztaferowe Biegi Przełajowe szkół ponadpodstawowych. 

Naszą szkołę reprezentowali: Adam Niebrzydowski, Jakub Bujnowski, Kacper Grzymkowski, Aleksy Mróz, Kacper Majewski, Piotr Hemski, Bryan Milewski, Bartosz Tylman, Krzysztof Romanowski, Filip Metelski, Daniel Doroba, Hubert Gniedziejko, Alan Żuk. Panowie zajęli III miejsce 💪🥉Reprezentacja dziewcząt w składzie: Wiktoria Mackiewicz, Oliwia Waszkiewicz, Karolina Romanowska, Urszula Kalisz, Weronika Jenczewsks, Nikola Cichowska, Gabriela Mierzykowska, Maja Winkler. Panie zajęły IV miejsce. 

Brawo!!!

Jolanta Kurowska

Z okazji 22. Dni Kultury Niemieckiej na Śląsku Opolskim oraz obchodzonego 3 października Dnia Jedności Niemiec, uczniowie klasy 2Th wzięli udział w webinarium „Takie są Niemcy” („So ist Deutschland”).

W wydarzeniu uczestniczyło prawie 700 uczniów z 35 szkół z całej Polski. Podczas spotkania przedstawiono ogólne informacje o Niemczech: ich mieszkańcach, krajobrazie, kulturze, jedzeniu, sporcie, polityce i gospodarce. Prezentacja odbyła się w języku polskim i niemieckim.

Mamy nadzieję, że poznane informacje będą przydatne przy okazji konkursów z kulturoznawstwa Niemiec. A pierwszy konkurs już niedługo!!!!!

Joanna Chrzanowska

fot. J. Chrzanowska

3 października 2025 r. uczniowie naszej szkoły uczestniczyli w drugich zajęciach warsztatowych realizowanych w ramach projektu „Zawodowcy z pasją w Zespole Szkół nr 6 im. Macieja Rataja”. Spotkanie miało wyjątkowo słodki charakter – młodzież pracowała nad przygotowaniem monoporcji oraz eleganckich czekoladek.

Podczas warsztatów uczniowie rozwijali swoje umiejętności praktyczne, ucząc się precyzji, kreatywności i estetyki w sztuce cukierniczej. Zajęcia były nie tylko okazją do zdobywania nowych doświadczeń, ale także świetną zabawą i inspiracją do dalszego rozwijania pasji.

Katarzyna Szumska

fot. K. Szumska

E. Steckiewicz

 

29 września 2025r obchodziliśmy w szkole Ogólnopolski Dzień Głośnego Czytania pod hasłem „ Fraszkomania”. Uczniowie z nauczycielami czytali na wybranych lekcjach fraszki Jana Kochanowskiego. Dziękujemy wszystkim, którzy wzięli udział w przedsięwzięciu!

Agnieszka Domitrz

fot. A. Domitrz 

Są już wyniki fotograficznej akcji promocyjnej MZK Sp. z o. o. w Ełku w ramach Europejskiego Tygodnia Mobilności 2025!  

Gratulujemy naszej uczennicy Mai Sykutowskiej zajęcia III miejsca w konkursie!!!!

Katarzyna Grzymkowska

fot. K. Grzymkowska